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Menu Saint Valentin | Château les Merles

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Mouleydier 24520

Le 14/02/2026

Le restaurant du Château les Merles vous propose un menu spécial pour la Saint-Valentin. Offrez-vous une expérience gastronomique unique autour d’un menu raffiné en 3 ou 6 plats. Les places étant limitées, nous vous invitons à réserver dès à présent. Menu Saint Valentin Menu servi uniquement le soir Carpaccio de rouget, marinade au poivre et à l’huile d’olive, perles de mangue, salade de roquette *** Nid de salsifis à la truffe, œuf parfait Cappuccino forestier, chantilly à l’ail et au persil Filet de bœuf, sauce au foie gras, millefeuille de pommes de terre, topinambours, choux de Bruxelles sautés *** Petit cœur de Neufchâtel de Normandie, salade de mesclun Dôme en velours de chocolat blanc et pistache *** 3 plats : 49€ *** 6 plats : 65 €